療養農莊、養生農莊、遊學農莊、總包農莊、自然休養村、鄉村民宿等多種。周邊活動和消費參與適切加以綜合歸類，可分成假日農市、農業文化活動參與、農村旅遊活動等三大類：休假旅遊此字「民宿」源自日本的 Minshuku，原意與英美的「Bed & Breakfast」（簡稱B&B）逢甲住宿有許多相似之處[3]，也就是僅提供住宿與免費早餐的家庭旅館。精美的民宿，經常成為媒體雜誌報導的焦點而成為知名民宿，更有甚者成為連續劇的取景地而廣為人知。儘管民宿為家庭旅館的一種，但房客不見得就與主人住在一起，共用同樣的廚房與衛浴設備；某些不喜家庭被打擾的主人，有時會聘用外人來協助經營民宿。民宿由於涉及商業行為，但又屬於民間私人的經濟體系，因此在法規上存在著一定的灰色地帶，合法民宿一般歸由政府的觀光局來制定法規管理，逢甲日租套房在定義上，往往歸於「家庭副業經營」，逢甲民宿並限定需為「自有住宅的空閒房間」並接著規範其消防安規、客房數量、所在地區、經營規模等。